近日,網絡上流傳多張聊天記錄截圖顯示,曾在北大等高校附近擺攤走紅的“鵝腿阿姨”所售賣的“鵝腿”其實用的是鴨腿,引發網友廣泛關注。公開報道顯示,“鵝腿阿姨”本名陳秀鳳,長期在北京高校周邊擺攤賣烤鵝腿。2023年11月,因在人大、北大周邊賣鵝腿,后來去清華附近送預訂鵝腿,引發清華、北大、人大等高校學生在社交平臺上調侃“爭搶鵝腿”,相關話題登上熱搜。

2024年,“鵝腿阿姨”受邀在北大演講,談創業經歷。她熱情地向同學們分享了自己的“生意經”:講規則,與同學們建立信任關系;保證做良心活,提供高品質食品,確保顧客不會遇到食品安全問題。北京大學官方公眾號曾發布一篇題為《“鵝腿阿姨”來北大啦!》的文章,但目前該推文已被刪除。

陳秀鳳表示,她在2011年前后開始在北京大學附近做燒烤,剛開始確實使用鵝腿,但貨源斷了之后一直未能找到符合要求的鵝腿。當時周邊的攤販也普遍使用鴨腿,于是她改用了鴨腿。許多清華北大的老顧客也知道這一點。在她的觀念里,“鵝腿阿姨”只是一個招牌,并不代表賣的是鵝腿。如果真的用鵝腿,一只應該在30多元。目前她那里只有辣腿和不辣腿之分。

中國人民大學的一位張同學提到,校園群里轉發了一段關于“鵝腿阿姨”的爭議聊天記錄,其中包含7日發布的公告,提到原始食材是鵝腿,現已斷貨十五年有余,目前的原材料是鴨腿。陳秀鳳還提到,為了獲取鵝腿,她曾多次前往北京和河北,但仍然難以找到合適的貨源。最新一次接龍中,商品包括“阿姨烤的辣腿”和“阿姨烤的不辣腿”,均未標明具體是鴨腿還是鵝腿。




